Мясо бобра отличается прекрасными вкусовыми качествами, которые будут раскрыты лишь в случае, если с ним работает настоящий мастер. Поэтому расскажем несколько рецептов, как приготовить бобра – вы сможете выбрать подходящий в конкретной ситуации.

Пожалуй, один из самых простых способов приготовить бобра в домашних условиях – запечь в духовке. Для приготовления вам пригодятся следующие ингредиенты:

Так что, слишком экзотические продукты здесь не понадобятся. Можно начинать готовить.

Вот и все. На готовку уйдет около полутора часов, а в результате вы получите изысканное блюдо.

Если вам интересно, что можно приготовить из бобра в лесу, прямо на открытом огне, то попробуйте шашлык. Конечно, для готовки понадобятся кое-какие продукты, которые следует предусмотрительно захватить:

Запасшись всем необходимым, нужно узнать, как правильно приготовить бобра на костре.

Главной гордостью любого бобра является хвост. Впрочем, гурманы также больше всего ценят эту часть. Поэтому знать, как приготовить хвост бобра, должен каждый охотник-кулинар. Готовка займет много времени, но оно того стоит! Для начала возьмите:

Прежде чем начинать готовить, залейте хвосты водой и добавьте туда уксус. Оставьте на всю ночь. После этого приступайте к готовке:

Вот и всё. Вкуснейшее блюдо из бобровых хвостов готово, и вы знаете, как приготовить хвост бобра.

Также из хвостов можно сварить изысканный суп. Возьмите для этого:

Начинайте варить суп.

Бобровый суп готов!

Пожалуй, самое нежное блюдо, какое можно приготовить из бобра. Для готовки вам понадобятся:

Теперь можно начинать готовку:

Подавать котлеты можно с пюре, рисом или тушеными овощами.